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Brumas Lager Trockenhefe 16g

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Art.Nr.: 41101

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Für typisch deutsche, untergärige Biere wie Pils, Helles, Märzen.
 
Untergärige Bierhefe Gärtemperatur 5 – 16 °C. 
Bierwürze auf unter 25°C abkühlen lassen. Hefe über die Bierwürze streuen und 20 Minuten warten. 
Danach vorschichtig umrühren. Nach dem Angären langsam auf unter 16° bringen.
Der Endvergärungsgrad liegt bei ca. 3% scheinbarem Restextrakt (abhängig von der Würze und Gärtemperatur).

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